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[閒話一則我的理想..... 可行嗎?

在小時候, 有很多理想, 人大了, 被社會及家人的說話掩沒了理想.....
最近, 辭了職, 我再想我想做的事, 原來是做蛋榚! 我想開售賣蛋榚材料及教人整餅的店舖啊!
我和一位貪吃的朋友說過, 他說市場很少, 我做過研究, 現在這類店舖越開越多, 每區也差不多有一間了, 對像多是女學生及OL, 但家庭主婦也有市場, 只是很少班開在下午...
開舖是很冒險的, 因為一旦投資了就無法回頭, 所以我想在家試驗一下, 我的家很大, 所以只要買多一套工具, 就可以開簡單的試驗班了... 做些簡單的蛋榚和曲奇, 例如Tiramisu, 各式芝士餅, 各式普通蛋榚及慕思蛋榚, 每位只收100, 已包括所有材料及可帶走一個蛋榚....
你們認為作為一個創業的開始, 是否可行? 屆時開舖當然請師傅教授了, 不是我啊!
現在我每天也在做research, 另一方面又找新工作, 我很矛盾, 到底我應該放棄理想, 還是堅持, 始終社會是很現實的, 用心去做一件事情, 往往會失去所有支持.....
唉, 有沒有開過店的朋友可以指教一下呢?

[閒話一則我的理想..... 可行嗎?

開舖賣蛋榚材料 --- 零售麵粉, 工具, 器材嗎?
開班授徒 --- 要準備講義, 材料器材, 亦要就番ol同學生, 要犧牲晚上o既時間
創業並唔係唔可以反轉頭, 只要承擔到一定數目o既"蝕"就可以了,
始終你有你o既工作經驗o係手, 要出番社會係唔難o既
你o既idea似乎係偏向係做街坊或同區生意,
在下覺得你可以諗諗小班教學先,
你屋企大可以試試教2-3人,
唔同occupation o既人都試下教,
睇睇自己教邊類人適合~

[閒話一則我的理想..... 可行嗎?

下面引用由ButN2005/03/18 12:38pm 發表的內容:
開舖賣蛋榚材料 --- 零售麵粉, 工具, 器材嗎?
開班授徒 --- 要準備講義, 材料器材, 亦要就番ol同學生, 要犧牲晚上o既時間
創業並唔係唔可以反轉頭, 只要承擔到一定數目o既"蝕"就可以了,
始終你有你o?..
對於要入的貨及器材, 我連貨源都找了, 但只是概念, 我說沒有得回頭就是那些錢沒有回頭呀, 哈哈...
我當然想做街坊生意, 我最適合教學生, 這個我很淸楚, : p 因為教大人很煩很煩, 我喜歡純真的小朋友... 所以我會收很便宜, 始終我要回那份人工夠了, 我不想賺大錢, 我自問做不成一個奸商.....
butn兄, 多謝你的意見! 待我再plan一下先..... 屆時你會試食嗎? 還是做第一個學生? ^_^

[閒話一則我的理想..... 可行嗎?

I dont know the answer.
but I know the way to find out the answer.

make a list,
good things of doing that , and bad things of doing that;
from now to future.

and try to solve the problem on the list.

afterall, you are the only one who  can answer you.

Wish you good luck with your dreams!

[閒話一則我的理想..... 可行嗎?

有理想當然係好,但係現今既社會,我認為要有足夠既錢同經驗至可以實行咯!唔係潑你冷水,係想提醒你,稍一不慎,全盤計劃失敗之餘,可能會挫敗埋你自信心,請三思~

[閒話一則我的理想..... 可行嗎?

我都係為食之人得閒又鍾意整野食...
如果christhk你開班,有機會我都想學下野...哈哈

[閒話一則我的理想..... 可行嗎?

Hello, I will support you  anyway!
How about let me be your first student? Where do you live? I think it is aright ar.
Of coruse, you may consider other planning: (1) one part-time job and your course ; (2) go on to look for a full time job, save much more money at first. In my point of view, you must know all investment  will almost lose at the firt half year . DON'T EVER EXPECT YOU MAY GET BACK ALL YOUR COST! It's the experience of my family. Just keep the right way that you suppose to run the business, being patient for any netgative things; I deeply believe you may get what you want finally!
Hopefully hearing any good news from you soon!

[閒話一則我的理想..... 可行嗎?

多謝你們的意見呀! 好感動... ^_^
小強: 其實如果你有時間, 可以來做個餅呀, 現在也會有網友及我以前補習的學生到來做曲奇及蛋榚, 但我居住於元朗, 會不會很遠? 你是女生就更沒所謂啦 (不是我歧視, 因為白天只有我一個在家... )
royen: 我住元朗啊! 多謝你賞面呀! 當然做生意不是說說就可以, 我以前修讀公商管理, 對於開店也有點用處, 一個回本的計劃是要以年計算, 所以正在寫計劃書及預算中.....
我會努力的!  

[閒話一則我的理想..... 可行嗎?

我真係可以上黎學整餅就太好了...
元朗真係遠啦...我住港島南區最南處的...哈哈
咁你個個星期都有教人整餅架?
睇下遲d有冇機會夾到時間跟你學野丫~heee..
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