瑞士雞翼

[這個投票最後由TinaWater在 2005/05/08 03:23pm 編輯]

大家有否嘗過瑞士雞翼? 感覺如何?
小妹曾經在一間餐廳工作, 有一道小食正是 "秘製港式瑞士雞翼";
據大廚所說, 那些瑞士汁是他們自己調效出來, 比外間的更香更甜~
小妹一吃便愛上了~ 可是, 在其他的食店, 弄得總是比不上那間餐廳的美味.
但大家對瑞士雞翼的由來又知多少?
幾天前, 小妹聽一個朋友說瑞士雞翼的由來, 小妹對他所說半信半疑, 所以特地來問問大家, 或者大家有沒有聽過瑞士雞翼由來的其他版本呢?
小妹的朋友說, 多年前, 一名舊式荼餐廳的廚師, 秘製了一款甜雞翼, 很多人特地冒名而來嘗嘗, 更有客人吃過翻尋味, 經常到那光顧, 就是要吃到那獨一無二的秘製甜雞翼;
一天, 一個外國遊客也冒名來到這間茶餐廳, 吃完這甜雞翼後不禁大讚一番, 還請了這廚師出來, 問他這道小食叫甚麼?
可惜這廚師的英文不大靈光, 他想說 "sweet chicken-wing", 卻說得不清楚, 那洋鬼子聽到了 "Swiss chicken-wing", 從此, 此道秘製小食就被廣泛流傳, 成了街知巷聞的 "瑞士雞翼" 了~
所以, 瑞士雞翼不是來自瑞士, 而且還只有香港才能嘗到呢!

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2^#

發表於 2005-5-8 03:19 PM | 顯示全部帖子

瑞士雞翼

下面引用由tonyboyhk在 2005/05/08 03:16pm 發表的內容：
冷知識衝動有報導過，瑞士雞翼的由來就是你所說的。

是麼? 小妹還以為那朋友這麼聰明... 原來他只是看電視才知道! =.=
那麼大家喜歡吃瑞士雞翼嗎?

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發表於 2005-5-8 06:34 PM | 顯示全部帖子

瑞士雞翼

下面引用由jjjjjjj在 2005/05/08 05:49pm 發表的內容： 水姐講到瑞士雞翼我突然想起有人昨晚晚飯時 order 了一客秘製瑞士雞翼加太陽蛋飯來到吃了兩口後突然爆了一句 ...

哦~ "有人" 呀! 咁又係呀! 如果很喜歡很喜歡吃瑞士雞翼的甜, 但很怕卥水雞翼的咸, 這樣會令人極之失望阿~ =>o<=

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發表於 2005-5-9 08:37 AM | 顯示全部帖子

瑞士雞翼

下面引用由joe198663在 2005/05/09 02:48am 發表的內容：
And I don't need to order it now...
Since my mother is such a good cooker for me...
She is so good at cooking swiss chicken wing...

??? joe198663大人的媽媽是 "電飯煲"???? @@