[建議]家事小百科 上水, 百科

YUNO

以下都是自創的,不要見笑:
1.電飯鍋如果有飯焦,好難刮走.可以用一個塑膠樽蓋[500ml]那些,大D仲好首選道地那些,蓋面向上加上水用少少力推幾下就可以刮走的飯焦.
2.家中如有胃病病者,不能吃硬飯的話,可以提早20mins洗米,量好水量但不要煮住,等佢浸住20mins之後才開制煮飯.甘煮出來的飯一定軟熟.
3.家中浴室是否有好多未用完[用剩]的舊香皂.用到最尾了.掉了很不環保.其實喺開新皂之時,在沐浴中新舊一齊用,之後可嘗試將它們用力拼合,二合為一.祗要互相有粘住就得了,放好新的在上面舊的在下,它便會有下壓的力,等一晚它們就會成為一体了.試試.........
你們有心得就寫上來吧.

百葉窗

唉,原本打好成千字既覆文,頭先唔小心禁左"esc"...T T
各位有冇方法可以召喚返D字出黎?

porkchophell

對於第一樣事件.
我會選擇用開水把電飯鍋中的飯焦浸軟而不用東西去刷.
因為電飯鍋的錫, 如果被刷花了.
當煮飯的時候會釋出一些化學作用.
久而久之之下會對成人體做成影響
所以我一定不會用東西刷.
另外一個心得是煮飯洗完米的時候一定要把鍋擦乾.
因為鍋上有水漬會令到煮飯的時候發熱板燒焦電飯鍋低部也許會影響發熱板的功能.
而且發焦了的地方是擦不掉的.
這是我對煮飯的心得.
另外兩種不太清楚.
而自己就發現煮牛肉記緊不要把pan 預熱太久.
會影響肉質的味道和會有種外熟內生的情況.
火太大會影響肉質的感覺. 吃下去會發覺雖然牛肉熟了但還吃到中間的肉質有一種收藏味和 'so' 味.

kawaiicoco

or if before cooked the rice u can put few drop oil , the rice will be very nice hahaha