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發表於 2005-3-24 01:43 AM | 只看該作者

一流的鮮奶草莓

大坑草莓園利用鮮奶灌溉（小圖），女主人每天摘取又大又香的牛奶草莓。

草莓喝鮮奶結實味甜
　　台中市東山路上的草莓園標榜園內草莓從小就喝牛奶和有機肥長大，果實堅硬、甜度高，而且仔細品嘗還有淡淡奶味。草莓園主人陳煜湘說前年開始嘗試利用鮮奶、甲殼素、糖蜜、海藻精以及十多種菌種合成的有機肥，每周固定噴灑草莓，意外發現草莓不但果實硬度夠、甜度高，仔細品嘗還可以感受淡淡奶香，今年開始將自產自銷的牛奶草莓推廣到傳統市場，每台斤價格約一百二十元左右，與一般草莓市售價格差不了多，反應熱烈。 ......
　　昨天在草莓園採果的唐小姐說：「聽朋友說這邊的草莓是喝牛奶長大的，果然就看到老闆正在餵草莓喝牛奶，剛剛現場吃了一顆，真的有點奶味，不必加煉乳就是名符其實的『牛奶草莓』了！」

牛奶草莓小檔案
採收：一年3~4次
食物：鮮奶加甲殼素、海藻精、糖蜜、菌種合成有機肥
施肥：每3~6天一次
特色：硬度夠、甜度高、果實少蟲害
價格：每台斤120元
資料來源：大坑東山草莓園女主人陸世娥
如果....如果身在香港的我們也吃到牛奶草莓，你說會是多好呢？
牛奶和草莓　－　想不到可以合組成為新品種牛奶草莓！雖然沒有吃過但已經吸引到我了！
希望香港也有人如此試啦∼^^
台灣的朋友們？你們又有吃過嗎?？

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發表於 2005-3-24 06:53 PM | 只看該作者

一流的鮮奶草莓

記得前兩年到青遠遊玩．途中也有去草莓園裡摘草莓
那種滋味真是難以形容．草莓又香甜又新鮮
所以．如果有機會的話．我也希望能親身去摘這種牛奶草莓！！

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joe198663

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發表於 2005-3-25 03:36 PM | 只看該作者

一流的鮮奶草莓

What a interesting news!
The taste of it is so attractive for me...
Does this strawberry taste like milk?
And is it sweeter than the the normal strawberry?
Will the farmer grow the strawberry in more way?
Such like grow with Cola, Chocolate or Green tea... ^_^
It is so expensive to grow this strawberry...
I really hope to taste it in Hong Kong... ^_^

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靈亞

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發表於 2005-4-18 05:50 PM | 只看該作者

一流的鮮奶草莓

看起來很味美!!沒吃過就已經聞到周圍有一陣淡淡的牛奶和草莓味~ 雖然只是看到圖片,但感覺已經好幸福了。> v<~~!!!

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ryuen105

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發表於 2005-6-13 06:33 PM | 只看該作者

一流的鮮奶草莓

沒錯
台灣的草莓真的不一樣
香港的.....
只有酸酸的味道
但台灣的不一樣
台灣的草莓.......
會有陣陣的草莓香味
吃下去.......
草莓的甜味帶一點點的果酸
當你吃過台灣的草莓
你就會發現....
什麼叫草莓
真真正正的草莓
可是
一般草莓的保存期不長
大約三到五天
根本沒法引進香港
因......
草莓本身價錢不低
加上成本,保存期等因素
太難了
anyway
提供一個小trips
一般的草莓季是在每年的12月到明年的3月
故想親身吃到草莓
可以考慮在這時期到台灣
還有哦.....
一般到草莓園親身採草莓.....
現採現吃比較好.
因為......
你只需付入場費
就可以吃草莓吃到飽哦.
^ O ^
沾梅子粉,煉乳.....
是台灣的吃法
不過個人覺得原味已經好好吃了

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artung613